Bacinella Gastronorm GN 1/4 in Policarbonato H 10 cm 2,5 Litri

I contenitori gastronorm sono la base dell'organizzazione in cucina, perché le misure standard permettono di passare dalla preparazione alla conservazione e al servizio senza travasi, usando gli stessi contenitori in frigorifero, nei banchi refrigerati e nei saladette. La bacinella in policarbonato GN 1/4 con altezza di 10 cm è un formato molto diffuso per ingredienti già porzionati, salse, verdure tagliate e condimenti della linea di servizio. Misura 26,5 per 16,5 cm e ha una capacità di 2,5 litri, un volume che consente di tenere a portata di mano una buona scorta senza occupare troppo spazio. La trasparenza del policarbonato permette di vedere il contenuto e il livello rimasto, un aiuto concreto durante il servizio quando ogni secondo conta.

• Formato GN 1/4: le misure seguono lo standard gastronorm, 26,5 x 16,5 cm. Si integra con tutte le attrezzature predisposte per questo sistema.
• Altezza 10 cm e capacità 2,5 litri: il volume è adatto a scorte di ingredienti per il servizio. Mantiene un ingombro contenuto nei banchi.
• Policarbonato trasparente: il materiale lascia vedere contenuto e livello. Aiuta a capire subito quando è necessario un riassortimento.
• Organizzazione della cucina: la bacinella passa dalla preparazione alla conservazione e al servizio. Riduce travasi e manipolazioni.
• Coperchio dedicato: nella stessa linea è disponibile il coperchio GN 1/4 in policarbonato. Permette di proteggere gli alimenti durante la conservazione.

La bacinella gastronorm GN 1/4 in policarbonato da 2,5 litri è un elemento pratico per organizzare ingredienti e preparazioni. È indicata per ristoranti, pizzerie, paninoteche e catering che lavorano con il sistema gastronorm e vogliono tenere tutto in ordine e a vista.