Asse Pala Pizza al Metro in Alluminio Forata con Maniglia 70x30 cm

Le pizze lunghe e strette, servite al metro o in porzioni da condividere, richiedono un supporto rettangolare che le sostenga per tutta la lunghezza senza deformarle. Questa asse pala per pizza al metro in alluminio ha una forma rettangolare forata da 70x30 cm ed è dotata di maniglia. Il punto distintivo è la larghezza di 30 cm, più contenuta rispetto alla versione da 40 cm, che la rende ideale per pizze lunghe e strette e più maneggevole nei forni di dimensioni ridotte. La foratura lascia cadere la farina in eccesso prima dell'infornata, mentre la maniglia e l'alluminio leggero rendono il lavoro più comodo durante il servizio.

• Formato 70x30 cm: la forma lunga e stretta sostiene pizze al metro. È maneggevole nei forni più piccoli.
• Foratura: lascia cadere la farina in eccesso. Evita che bruci nel forno.
• Con maniglia: facilita la presa durante la movimentazione. Rende il lavoro più sicuro.
• Alluminio: il materiale rende l'attrezzo leggero. È pratico nell'uso quotidiano.
• Gamma di misure: è disponibile anche nella versione 70x40 cm. Permette di scegliere il formato più adatto.

L'asse pala per pizza al metro in alluminio forata da 70x30 cm è uno strumento pratico per pizzerie e panifici che propongono pizze lunghe da condividere.