Tramontina SUSHI YANAGIBA (Yanagiba knife) CM.23 24230/049

Un Yanagiba per sushi e sashimi deve offrire una lama lunga, precisa e stabile, adatta a tagli puliti su preparazioni giapponesi. Tramontina Sushi Yanagiba cm 23 24230/049 appartiene alla linea Sushi, sviluppata per precisione, equilibrio e sicurezza. La lama in NitroB Stainless Steel da 23 cm offre una misura adatta a tagli controllati, mentre il manico ergonomico in nylon con protezione antimicrobica migliora igiene e gestione durante l'uso. La certificazione NSF garantisce standard elevati di sicurezza e igiene alimentare. L'origine Made in Brasil completa una scheda tecnica mirata a chi cerca uno strumento specifico per sushi, sashimi e tagli di precisione.

• Yanagiba cm 23: lama lunga e controllabile per sushi, sashimi e tagli precisi.

• NitroB Stainless Steel: acciaio inossidabile ad alte prestazioni per precisione e affidabilità.

• Manico in nylon: ergonomico e con protezione antimicrobica, utile per sicurezza e igiene d'uso.

• Certificazione NSF: standard elevati di sicurezza e igiene alimentare per preparazioni professionali.

• Specifiche tecniche: acciaio lama NitroB Stainless Steel, manico nylon, protezione antimicrobica, lunghezza lama cm 23, certificazione NSF, origine Made in Brasil.

Tramontina Sushi Yanagiba cm 23 è adatto a chi cerca un coltello specifico per tagli puliti e precisi nella cucina giapponese. Nel catalogo si distingue per lama NitroB, manico in nylon antimicrobico e certificazione NSF.