Tramontina PROFESSIONAL MASTER DISOSSO (Boning knife) CM.15,5 24603/106

Un coltello da disosso da 15,5 cm deve offrire precisione nei movimenti e una presa stabile, soprattutto quando viene usato in cucine dove il lavoro è continuo. Tramontina Professional Master Disosso cm 15,5 24603/106 abbina una lama in DIN 1.4116 Stainless Steel trattata termicamente a un manico ergonomico testurizzato in polipropilene. La misura da 15,5 cm consente maggiore superficie utile rispetto ai modelli più corti, restando adatta a lavorazioni controllate vicino all'osso. La linea Professional Master punta su robustezza, sicurezza e comfort a ogni taglio. Certificazione NSF e lavabilità in lavastoviglie rafforzano l'impostazione professionale del prodotto.

• Disosso cm 15,5: misura adatta a preparazioni di carne e tagli controllati vicino all'osso.

• Acciaio DIN 1.4116: lama trattata termicamente per robustezza e precisione nell'uso frequente.

• Manico in polipropilene: ergonomico e testurizzato per una presa sicura durante il lavoro.

• Uso professionale: certificazione NSF e lavabilità in lavastoviglie facilitano igiene e manutenzione.

• Specifiche tecniche: acciaio lama DIN 1.4116 Stainless Steel, lama trattata termicamente, manico ergonomico testurizzato in polipropilene, lunghezza lama cm 15,5, certificazione NSF, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Brasil.

Tramontina Professional Master Disosso cm 15,5 è adatto a chi desidera un coltello da disosso tecnico e resistente. Nel catalogo si distingue per la lama trattata termicamente, la misura versatile e il manico testurizzato.