Tramontina PROFESSIONAL MASTER DISOSSO (Boning knife) CM.14 24602/105

Un coltello da disosso per cucina ad alta intensità deve essere preciso, sicuro nella presa e facile da gestire anche nelle lavorazioni ripetute. Tramontina Professional Master Disosso cm 14 24602/105 monta una lama in DIN 1.4116 Stainless Steel trattata termicamente e un manico ergonomico testurizzato in polipropilene. La lunghezza lama da 14 cm offre agilità nei tagli vicino all'osso e nelle preparazioni di carne che richiedono controllo. La linea Professional Master è pensata per prestazioni professionali con robustezza e comfort a ogni taglio. La certificazione NSF e la lavabilità in lavastoviglie completano una dotazione tecnica adatta a contesti esigenti.

• Disosso compatto: la lama da cm 14 aiuta a lavorare con precisione nelle preparazioni di carne.

• Lama trattata termicamente: il DIN 1.4116 Stainless Steel offre robustezza e prestazioni professionali.

• Manico testurizzato: il polipropilene ergonomico migliora presa, sicurezza e comfort durante il taglio.

• NSF e lavastoviglie: standard elevati di sicurezza e igiene alimentare, con pulizia semplificata.

• Specifiche tecniche: acciaio lama DIN 1.4116 Stainless Steel, lama trattata termicamente, manico ergonomico testurizzato in polipropilene, lunghezza lama cm 14, certificazione NSF, lavabile in lavastoviglie, origine Made in Brasil.

Tramontina Professional Master Disosso cm 14 è indicato per chi cerca un coltello da disosso compatto, robusto e controllabile. Nel catalogo si distingue per lama trattata termicamente, manico testurizzato e certificazione NSF.