Teglia Pizza Tonda Alluminio Sovrapponibile Ø 45 cm H 5

Nelle pizzerie al taglio, nei panifici e nelle rosticcerie le teglie tonde di grande diametro sono indispensabili per cuocere pizze in teglia, focacce e torte salate destinate alla vendita a spicchi. Questa teglia tonda in alluminio ha un diametro di 45 cm e un'altezza di 5 cm, un formato generoso con un bordo alto che contiene impasti spessi, farciture abbondanti e preparazioni lievitate. Una caratteristica pratica è la forma sovrapponibile, che permette di impilare le teglie una sull'altra durante la lievitazione o lo stoccaggio, sfruttando meglio lo spazio in laboratorio e nelle celle. L'alluminio è un materiale leggero, comodo da maneggiare anche con teglie piene e di grandi dimensioni. Il formato da 45 cm si presta alla produzione di grandi pizze da porzionare in molti spicchi.

• Diametro 45 cm: Il formato generoso è adatto a grandi pizze da porzionare. È ideale per la vendita a spicchi.
• Altezza 5 cm: Il bordo alto contiene impasti spessi e farciture abbondanti. Si presta a focacce e torte salate.
• Sovrapponibile: Le teglie si impilano una sull'altra. Si sfrutta meglio lo spazio in laboratorio.
• Alluminio: Il materiale è leggero e facile da maneggiare. Rende comodo infornare e sfornare.
• Uso professionale: La teglia è pensata per pizzerie al taglio, panifici e rosticcerie. È adatta alla produzione in quantità.

La teglia pizza tonda in alluminio sovrapponibile da 45 cm è una soluzione pratica per produrre pizze e focacce di grande formato. È indicata per pizzerie, panifici, rosticcerie e laboratori, dove servono teglie capienti e facili da gestire.