Teglia Ovale in Coccio da Fuoco 20x13,8 cm H 4,6 cm

La forma ovale è perfetta per cuocere e servire porzioni di pasta al forno, verdure gratinate, pesce e carni in umido, perché segue il profilo allungato di molte preparazioni. Questa teglia ovale in coccio da fuoco ha una misura interna di 20x13,8 cm e un'altezza di 4,6 cm, un formato pensato per porzioni individuali o assaggi da condividere. Il punto distintivo è la combinazione tra forma ovale e coccio, che permette di portare la preparazione direttamente dal forno alla tavola con una presentazione rustica e invitante. Come tutto il coccio, prima del primo utilizzo è consigliato farla bollire con acqua e aceto per attenuare il trasudamento dovuto alla porosità.

• Forma ovale: segue il profilo allungato di molte preparazioni. È adatta a gratinati e pesce.
• Misure interne 20x13,8 cm, H 4,6 cm: il formato è adatto a porzioni individuali. Ideale anche per assaggi.
• Coccio da fuoco: il materiale tradizionale permette di cuocere e servire. Rende il servizio scenografico.
• Dal forno alla tavola: la teglia passa direttamente al servizio. Riduce i passaggi in cucina.
• Primo utilizzo: è consigliato far bollire acqua e aceto prima dell'uso. Questo accorgimento attenua il trasudamento dovuto alla porosità.

La teglia ovale in coccio da fuoco da 20x13,8 cm è una soluzione tradizionale per trattorie, ristoranti e cucine di casa che amano cuocere e servire in coccio.