Teglia Antiaderente Gastronorm GN 1/1 con 6 Stampi 12,5 cm

Produrre in serie tortini, frittate monoporzione, quiche, crostatine o piccole focacce richiede stampi regolari che si adattino ai forni professionali. Questa teglia antiaderente in formato Gastronorm GN 1/1 misura 53 x 32,5 cm e integra 6 stampi da 12,5 cm di diametro. Il formato GN 1/1 è lo standard della ristorazione professionale e si inserisce direttamente nei forni combinati e nei carrelli, senza adattamenti. Il rivestimento antiaderente facilita il distacco delle preparazioni e la pulizia della teglia, mentre i sei stampi permettono di ottenere porzioni identiche in un'unica infornata, con risparmio di tempo e una presentazione uniforme in sala e al banco.

• Formato GN 1/1: la misura 53 x 32,5 cm è lo standard professionale. Si inserisce nei forni e nei carrelli Gastronorm.
• 6 stampi Ø12,5 cm: gli stampi producono porzioni identiche. Sono adatti a tortini, quiche e crostatine.
• Antiaderente: il rivestimento facilita il distacco delle preparazioni. Semplifica la pulizia.
• Produzione in serie: sei porzioni in un'unica infornata. Riduce i tempi di lavoro.
• Uso professionale: è pensata per ristoranti, pasticcerie e catering. È adatta a preparazioni dolci e salate.

La teglia antiaderente GN 1/1 con 6 stampi da 12,5 cm è uno strumento pratico per monoporzioni regolari. È adatta a cucine professionali, pasticcerie e catering.