Stampo Silicone Cerchio 3.0 per 9 Cerchi Ø 10 5,8 2,2 cm

Gli elementi decorativi circolari di diverse dimensioni sono molto usati negli impiattamenti moderni, perché permettono di creare composizioni geometriche, basi per finger food e decorazioni sovrapposte. Lo stampo in silicone Cerchio 3.0 misura 29,5x27,3 cm con un'altezza di 2,8 cm e consente di realizzare 9 cerchi in tre diametri, 10, 5,8 e 2,2 cm, con uno spessore di 6 mm. La presenza di tre misure nello stesso stampo permette di ottenere elementi coordinati da combinare tra loro, ad esempio dischi di cioccolato, gelatine, cialde, basi di crumble o decorazioni da sovrapporre per creare effetti a piramide sul piatto. Lo spessore di 6 mm offre consistenza sufficiente per maneggiare gli elementi senza romperli. Il silicone flessibile e antiaderente facilita la sformatura preservando i bordi. Lo stampo fa parte di una gamma di forme tecniche e naturali ed è confezionato in scatola appendibile.

• 9 cerchi in 3 misure: Lo stampo realizza cerchi da 10, 5,8 e 2,2 cm. Gli elementi si combinano tra loro.
• Spessore 6 mm: Lo spessore offre consistenza agli elementi. Si maneggiano senza rompersi.
• Silicone flessibile e antiaderente: Lo stampo si piega per facilitare la sformatura. I bordi restano netti.
• Uso creativo: I cerchi si prestano a dischi di cioccolato, gelatine e cialde. Permettono composizioni geometriche.
• Formato 29,5x27,3 cm H 2,8: Le dimensioni si adattano alle comuni teglie da forno. Lo stampo si ripone facilmente.

Lo stampo in silicone Cerchio 3.0 è uno strumento versatile per creare decorazioni circolari in tre misure coordinate. È indicato per pasticcerie, ristoranti gourmet, catering e cucine creative, dove la presentazione geometrica valorizza ogni piatto.