Stampo in Silicone Cacao 197x99 mm H 76 con Cutter

Le torte moderne che riproducono la forma di un ingrediente sono tra le proposte più scenografiche della pasticceria contemporanea, e quando l'ingrediente è il cacao il richiamo al cioccolato è immediato. Lo stampo in silicone a forma di cacao in formato grande permette di realizzare un dessert intero dalla sagoma caratteristica, ideale per mousse al cioccolato, semifreddi ed entremets da presentare in vetrina o da servire al taglio. Lo stampo misura 197 per 99 mm con un'altezza di 76 mm, dimensioni adatte a un dolce da condividere. La flessibilità del silicone facilita l'estrazione delle preparazioni, aiutando a conservare i dettagli della forma. Il cutter incluso consente di ritagliare una base coordinata con la sagoma, per completare il dolce con un fondo della stessa forma.

• Forma cacao: lo stampo riproduce una sagoma ispirata al cacao. Rende immediato il richiamo ai dessert al cioccolato.
• Misure 197 x 99 mm H 76 mm: il formato grande è adatto a un dessert da condividere. È indicato per mousse, semifreddi ed entremets.
• Cutter incluso: il taglierino coordinato serve a ritagliare la base della stessa forma. Semplifica l'assemblaggio del dolce.
• Silicone flessibile: il materiale si piega per sformare le preparazioni. Aiuta a mantenere i dettagli della sagoma.
• Linea coordinata: la stessa forma è disponibile anche in stampo da 12 monoporzioni. Permette di proporre dolce intero e monoporzioni abbinati.

Lo stampo in silicone a forma di cacao con cutter è un'idea creativa per realizzare dessert al cioccolato dal grande impatto visivo. È indicato per pasticcerie, ristoranti e appassionati che vogliono stupire con un dolce dalla forma originale.