Stampo in Silicone 6 Briochette Ø 7,9 cm H 3,7

Gli stampi multipli permettono di preparare in un'unica infornata più dolci monoporzione identici, garantendo forme regolari e cotture uniformi, ed è per questo che sono molto usati sia in pasticceria sia nella cucina di casa. Questo stampo in silicone è pensato per realizzare 6 briochette e ha cavità con un diametro di 7,9 cm e un'altezza di 3,7 cm, una misura adatta a brioche, piccoli lievitati, muffin, tortine e dolcetti monoporzione. Il silicone è un materiale flessibile che facilita la sformatura, permettendo di estrarre i dolci senza romperli e mantenendo intatta la forma. Grazie alla flessibilità lo stampo si ripone facilmente anche in spazi ridotti. Nella stessa gamma sono disponibili stampi per bordelais, cannelé e altre forme per la piccola pasticceria.

• Sei cavità: Lo stampo prepara 6 briochette in un'unica infornata. Le forme risultano regolari.
• Silicone flessibile: La flessibilità facilita la sformatura. I dolci si estraggono senza rompersi.
• Cavità Ø 7,9 cm H 3,7: La misura è adatta a brioche, muffin e tortine. È ideale per monoporzioni.
• Facile da riporre: Lo stampo flessibile occupa poco spazio. Si ripone anche in cassetti piccoli.
• Gamma per pasticceria: Sono disponibili anche stampi per bordelais e cannelé. Si completa l'attrezzatura.

Lo stampo in silicone per 6 briochette è un accessorio pratico per preparare piccoli dolci monoporzione. È adatto a pasticcerie, panifici, bar e alla cucina di casa.