Stampo per Ravioli Tondi in Alluminio 24 Posti con Mattarello

Preparare i ravioli fatti in casa è un rito della cucina italiana, e uno stampo dedicato permette di ottenere pezzi regolari e ben sigillati in tempi molto più rapidi rispetto al taglio a mano. Questo stampo per ravioli tondi misura 32x12 cm con un'altezza di 1,9 cm e realizza 24 ravioli da 40x40 mm, ed è fornito con un mattarello da 30 cm di lunghezza e 2,7 cm di diametro. Il formato medio dei ravioli è adatto sia ai primi in brodo sia a quelli conditi con burro e salvia o sughi. Si stende la sfoglia sullo stampo, si distribuisce il ripieno negli alveoli, si copre con un secondo strato di pasta e si passa il mattarello per sigillare e separare i ravioli. La gamma propone stampi quadrati e tondi con diverso numero di posti.

• 24 posti da 40x40 mm: Lo stampo realizza 24 ravioli tondi alla volta. Il formato medio è versatile.
• Mattarello incluso: Il mattarello da 30 cm e diametro 2,7 cm è fornito con lo stampo. Serve a sigillare e separare i ravioli.
• Misura 32x12 cm H 1,9 cm: Il formato trova posto sul piano di lavoro. È adatto a laboratorio e casa.
• Alluminio: Lo stampo è in alluminio. Il materiale è leggero e facile da maneggiare.
• Gamma stampi ravioli: Sono disponibili stampi quadrati e tondi con diverso numero di posti. Si sceglie il formato preferito.

Lo stampo per ravioli tondi in alluminio con 24 posti e mattarello è uno strumento pratico per preparare pasta ripiena regolare in poco tempo. È adatto a pastifici artigianali, ristoranti, agriturismi e alla cucina di casa.