Stampo Limone e Lime 8,8x6,1 cm H 4,4 con Supporto

I dessert che riproducono la frutta sono tra le creazioni più sorprendenti della pasticceria moderna, e gli agrumi come limone e lime si prestano perfettamente a monoporzioni fresche e scenografiche. Questo stampo permette di realizzare dolci a forma di limone e di lime, con impronte di 8,8x6,1 cm e un'altezza di 4,4 cm, misure adatte a monoporzioni da servire al piatto o da esporre in vetrina. Il supporto incluso mantiene lo stampo stabile durante il riempimento e la refrigerazione, un aiuto prezioso con le forme tridimensionali. Dopo la sformatura i dolci possono essere glassati o spruzzati con colori gialli e verdi per un effetto ancora più realistico.

• Forme limone e lime: Lo stampo riproduce due agrumi. Permette di creare dessert freschi e scenografici.
• Misura 8,8x6,1 cm H 4,4: Le impronte sono adatte a monoporzioni. Sono ideali per il servizio al piatto e in vetrina.
• Supporto incluso: Il supporto mantiene lo stampo stabile. È utile durante riempimento e refrigerazione.
• Uso per mousse e semifreddi: Lo stampo è adatto a preparazioni da raffreddare e sformare. Si presta a glassature e decorazioni.
• Uso professionale e domestico: È adatto a pasticcerie e ristoranti. È utile anche agli appassionati di pasticceria moderna.

Lo stampo limone e lime con supporto è un accessorio creativo per monoporzioni agli agrumi di grande effetto. È adatto a pasticcerie, ristoranti e appassionati di pasticceria moderna.