Spyderco MINARAI GYUTO 10.13" CM.25,7 BLACK K19PBK

Un Gyuto offre la versatilità del coltello da chef in una lettura giapponese, adatta ad affettare, intagliare, sminuzzare e svolgere lavori dettagliati di preparazione dei cibi. Spyderco Minarai Gyuto K19PBK porta questo profilo nella serie Minarai by Murray Carter, linea che traduce i design artigianali Carter in un formato più accessibile con materiali moderni. La lama da 25,7 cm è realizzata in CTS BD1N Stainless Steel, acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio arricchito con azoto, indicato nella fonte per equilibrio tra durezza, tenuta del tagliente e resistenza alla corrosione. Il manico tradizionale wa-style ottagonale in polipropilene nero stampato a iniezione contribuisce a contenere il peso e rende il coltello pratico nella preparazione quotidiana.

• Profilo Gyuto: la lama da 25,7 cm è pensata per affettare, intagliare, sminuzzare e affrontare preparazioni dettagliate.

• Serie Minarai: interpreta i design Murray Carter in una configurazione economica, mantenendo l'impostazione giapponese della collezione.

• Lama CTS BD1N: l'acciaio inox arricchito con azoto offre equilibrio tra durezza, tenuta del tagliente e resistenza alla corrosione.

• Manico in polipropilene nero: la forma wa-style ottagonale stampata a iniezione favorisce leggerezza, praticità e controllo.

• Specifiche tecniche: acciaio lama CTS BD1N Stainless Steel, manico Polipropilene nero, lunghezza lama cm 25,7, spessore lama mm 2,4, lunghezza totale cm 39,1, peso gr 145, serie Minarai by Murray Carter, manico wa-style ottagonale, origine Made in Japan.

Spyderco Minarai Gyuto K19PBK è adatto a chi cerca un coltello chef giapponese lungo, leggero e versatile. Nel catalogo si distingue per la lama CTS BD1N da 25,7 cm, il peso di 145 grammi e il manico wa-style in polipropilene nero.