Sanelli Supra Acciaino Ovale 30 cm

Anche il coltello migliore perde gradualmente il suo filo con l'uso quotidiano, e l'acciaino è lo strumento che permette di riallinearlo tra un'affilatura e l'altra, mantenendo la lama efficiente più a lungo. L'acciaino ovale della linea Supra di Sanelli ha una lunghezza di 30 cm, una misura che consente di passare per intero anche le lame dei coltelli da cucina e da affettare più lunghi. La sezione ovale distingue questo modello dagli acciaini tondi presenti nella stessa gamma, offrendo una forma alternativa a chi la preferisce nel proprio gesto di lavoro. L'uso è semplice, si fa scorrere il filo del coltello lungo l'acciaino con un'inclinazione costante alternando i due lati. La linea Supra comprende coltelli per tutte le lavorazioni di cucina, quindi l'acciaino completa la dotazione con lo strumento dedicato alla loro manutenzione.

• Lunghezza 30 cm: La misura permette di passare per intero anche le lame più lunghe. È adatta a coltelli da cucina, affettare e trinciare.
• Sezione ovale: La forma ovale distingue questo modello dagli acciaini tondi della gamma. È un'alternativa per chi preferisce questa sezione.
• Manutenzione del filo: L'acciaino riallinea il filo tra un'affilatura e l'altra. Aiuta a mantenere i coltelli efficienti nell'uso quotidiano.
• Linea Supra di Sanelli: L'acciaino appartiene alla linea Supra, che comprende coltelli per ogni lavorazione. Completa la dotazione con lo strumento di manutenzione.
• Uso professionale e domestico: È pensato per cucine professionali, macellerie e gastronomie. È utile anche a casa per chi possiede coltelli di qualità.

L'acciaino ovale Sanelli Supra da 30 cm è lo strumento che accompagna i coltelli nel loro lavoro quotidiano, aiutandoli a mantenere il filo più a lungo. È adatto a ristoranti, macellerie, gastronomie e alla cucina di casa, dove la cura della lama fa la differenza in ogni taglio.