Sanelli Hexagon Coltello Orientale Alveolato 18 cm

Il coltello orientale è diventato uno strumento molto amato anche nelle cucine occidentali, perché la sua lama larga e dal profilo poco curvo si presta a tagliare, affettare e tritare verdure, carne e pesce con un movimento verso il basso e in avanti, e la parte piatta della lama aiuta a raccogliere gli ingredienti tagliati dal tagliere. Il coltello orientale della linea Hexagon di Sanelli ha una lama da 18 cm con alveoli, cioè piccole cavità lungo il fianco che creano un sottile strato d'aria tra la lama e l'alimento, riducendo l'effetto ventosa e aiutando le fette a staccarsi più facilmente, un vantaggio con alimenti umidi o tenaci come patate, formaggi e pesce. Sanelli è un marchio italiano di coltelleria, e la lama da 18 cm rappresenta una misura versatile per la preparazione di tutti i giorni.

• Lama alveolata: Gli alveoli riducono l'aderenza tra lama e alimento. Le fette si staccano più facilmente.
• Lama da 18 cm: La lunghezza è adatta a verdure, carne e pesce. È un formato versatile.
• Profilo orientale: La lama larga aiuta a raccogliere gli ingredienti dal tagliere. È adatta a tagli precisi.
• Linea Hexagon di Sanelli: Il coltello appartiene alla linea Hexagon. Porta la firma Sanelli.
• Uso versatile: Il coltello si usa per affettare, tritare e porzionare. È utile in molte preparazioni.

Il coltello orientale alveolato Sanelli Hexagon da 18 cm è uno strumento versatile per tagliare e affettare con precisione. È adatto a ristoranti, gastronomie, cucine professionali e alla cucina di casa.