Sanelli BBQ Coltello Scimitarra 15 cm

Chi lavora la carne sa che la forma della lama conta quanto l'affilatura, perché ogni profilo è pensato per un movimento preciso. Il coltello scimitarra ha una lama dalla caratteristica curvatura, che accompagna il taglio con un movimento ampio e scorrevole ed è apprezzata per porzionare, rifilare e separare la carne. Il coltello scimitarra della linea BBQ di Sanelli ha una lama da 15 cm, la misura più compatta della serie, adatta ai lavori di precisione su tagli di dimensioni contenute e alla rifinitura dei pezzi pronti per la griglia. La linea BBQ di Sanelli comprende anche scimitarre da 26 cm, una scimitarra americana e un coltello churrasco, così chi lavora con la carne può comporre una dotazione completa dedicata al barbecue e alla brace.

• Lama a scimitarra: La curvatura accompagna il taglio con un movimento scorrevole. È adatta a porzionare e rifilare la carne.
• Lunghezza 15 cm: È la misura più compatta della serie. Offre controllo nei lavori di precisione.
• Linea BBQ Sanelli: La serie comprende scimitarre da 26 cm, scimitarra americana e coltello churrasco. Si compone una dotazione dedicata al barbecue.
• Uso con la carne: Il coltello è pensato per preparare i tagli destinati alla griglia. È utile in cucina e in macelleria.
• Firma Sanelli: Sanelli è un marchio italiano specializzato in coltelleria professionale. Il nome rende lo strumento riconoscibile.

Il coltello scimitarra Sanelli BBQ da 15 cm è uno strumento preciso per porzionare e rifilare la carne destinata alla brace. È adatto a steakhouse, braserie, macellerie e agli appassionati di barbecue.