Sanelli Ambrogio Supra Coltello Prosciutto 32 cm

Affettare a mano il prosciutto crudo richiede una lama lunga e sottile, capace di ottenere fette ampie e regolari con un movimento continuo e senza strappare le fibre. Il coltello prosciutto della linea Supra di Sanelli Ambrogio ha una lama da 32 cm, una lunghezza che permette di lavorare l'intera larghezza del prosciutto e di ottenere fette sottili e uniformi. È uno strumento tradizionale delle salumerie e dei banchi gastronomia, apprezzato anche da chi propone il taglio al coltello come servizio distintivo. Il punto distintivo è proprio la lunghezza della lama, che offre controllo e continuità di taglio nelle lavorazioni più delicate.

• Lama 32 cm: la lunghezza permette di lavorare l'intera larghezza del prosciutto. Offre fette ampie e regolari.
• Coltello prosciutto: è pensato per il taglio a mano dei salumi. È uno strumento tradizionale delle salumerie.
• Uso professionale: è adatto a salumerie, gastronomie e ristoranti. Accompagna il taglio al coltello.
• Linea Supra: la serie comprende coltelli per pane, formaggio e falcette. Consente di comporre un corredo coordinato.
• Marchio Sanelli Ambrogio: l'azienda italiana è specializzata in coltelleria professionale. È un riferimento nel settore alimentare.

Il coltello prosciutto Sanelli Ambrogio Supra da 32 cm è uno strumento affidabile per il taglio a mano dei salumi. È adatto a salumerie, gastronomie, ristoranti e banchi alimentari.