Sanelli Ambrogio Forbice Pesce Smontabile 19 cm

Pulire il pesce richiede uno strumento capace di tagliare pinne, aprire ventri e porzionare con precisione, e le forbici dedicate rendono queste operazioni più rapide e sicure rispetto al coltello. La forbice per pesce di Sanelli Ambrogio ha una lunghezza di 19 cm, una misura che garantisce una buona leva sulle parti più dure e allo stesso tempo un controllo preciso nei tagli fini. Il suo punto di forza è la struttura smontabile, che permette di separare le due lame per pulirle a fondo, eliminando i residui che tendono ad accumularsi nel punto di giunzione, un aspetto fondamentale per l'igiene quando si lavora con il pesce. Sanelli Ambrogio è un marchio italiano specializzato in coltelleria professionale, e la forbice è confezionata in blister appendibile.

• Struttura smontabile: Le lame si separano per una pulizia accurata. Si eliminano i residui nel punto di giunzione.
• Lunghezza 19 cm: La misura offre buona leva sulle parti dure. Consente anche tagli precisi.
• Dedicata al pesce: La forbice è pensata per tagliare pinne e porzionare il pesce. Rende il lavoro più rapido.
• Firma Sanelli Ambrogio: Il marchio è specializzato in coltelleria professionale. La forbice è pensata per l'uso in cucina.
• Blister appendibile: La confezione si espone facilmente su ganci e pannelli. È pratica per la vendita al dettaglio.

La forbice per pesce smontabile Sanelli Ambrogio da 19 cm è uno strumento pratico e igienico per pulire e porzionare il pesce. È adatta a ristoranti, pescherie, gastronomie e alla cucina di casa.