Samura OKINAWA STW NAKIRI (Nakiri Knife) CM.17,2 SO-0174B

Un nakiri tradizionale deve offrire controllo e stabilita' nelle lavorazioni da cucina giapponese, mantenendo una forma specifica e ben riconoscibile. Samura Okinawa STW Nakiri CM.17,2 abbina lama in AUS-8 Japanese Steel e manico in Rosewood, secondo l'impostazione della serie Okinawa con manico in legno. La lunghezza da 17,2 cm rende il coltello pratico e coerente con il formato Nakiri Knife, mentre la versione STW identifica questa variante. La costruzione resta essenziale, con materiali dichiarati e funzione chiara.

• Nakiri cm 17,2: il formato e' adatto a lavorazioni controllate nella cucina giapponese.

• Versione STW: identifica la variante specifica del modello Okinawa.

• Lama AUS-8: il Japanese Steel rappresenta il dato tecnico principale.

• Manico Rosewood: il legno completa l'impostazione tradizionale della serie.

• Specifiche tecniche: lama AUS-8 Japanese Steel, manico Rosewood, lunghezza lama cm 17,2, formato Nakiri Knife, versione STW, coltello tradizionale giapponese, serie Okinawa con manico in legno.

Samura Okinawa STW Nakiri CM.17,2 e' indicato per chi cerca un nakiri tradizionale, tecnico e con manico in legno. Nel catalogo si distingue per la variante STW e per la misura da 17,2 cm.