Samura HARAKIRI NAKIRI (Nakiri knife) CM.17 Black SHR-0043B

Un nakiri deve essere pratico nei tagli su verdure e ingredienti preparati sul piano, dove forma della lama e controllo del movimento aiutano a lavorare con continuità. Samura Harakiri Nakiri CM.17 Black offre una lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, abbinata a un manico in plastica ABS e alla leggerezza tipica della serie Harakiri. L'affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra completa la configurazione di taglio. La lunghezza da cm 17 rende il coltello adatto all'uso quotidiano, mentre la pulizia deve essere manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata; non è lavabile in lavastoviglie.

• Formato nakiri cm 17: la lama è indicata per tagli ordinati e controllati su verdure e preparazioni da banco.

• Acciaio AUS-8: la lama sottile in Japanese Steel mantiene leggerezza e praticità.

• Affilatura manuale su pietra: la doppia facciata realizzata manualmente sostiene una configurazione precisa.

• Manico ABS: l'impugnatura in plastica ABS rende il coltello semplice e comodo da gestire.

• Specifiche tecniche: lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, manico in plastica ABS, lunghezza lama cm 17, formato Nakiri, affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra, pulizia manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata, non lavabile in lavastoviglie.

Samura Harakiri Nakiri CM.17 Black è adatto a chi cerca un coltello da verdure leggero e funzionale. Nel catalogo si distingue per il profilo nakiri, la lama AUS-8 da 17 cm e la manutenzione manuale richiesta.