Samura HARAKIRI CUOCO (Chef's knife) CM.20,8 Black SHR-0085B

Un coltello da cuoco deve essere versatile, leggero nella gestione e abbastanza controllabile da accompagnare le preparazioni quotidiane senza affaticare. Samura Harakiri Cuoco Chef's knife CM.20,8 Black utilizza la configurazione tipica della serie Harakiri, con lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, manico in plastica ABS e affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra. La misura da cm 20,8 lo rende un formato chef completo, adatto a tagli principali e lavorazioni ricorrenti. La manutenzione richiede pulizia manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata; il coltello non è lavabile in lavastoviglie.

• Formato chef cm 20,8: la lama offre versatilità per tagli principali e preparazioni quotidiane.

• Lama sottile AUS-8: l'acciaio inossidabile Japanese Steel mantiene leggerezza e praticità d'uso.

• Affilatura manuale su pietra: la doppia facciata realizzata manualmente supporta una configurazione di taglio precisa.

• Manico ABS: l'impugnatura in plastica ABS contribuisce a comodità e semplicità di gestione.

• Specifiche tecniche: lama sottile in acciaio inossidabile AUS-8 Japanese Steel, manico in plastica ABS, lunghezza lama cm 20,8, formato Chef's knife, affilatura a doppia facciata realizzata manualmente su pietra, pulizia manuale con materiali non abrasivi e asciugatura accurata, non lavabile in lavastoviglie.

Samura Harakiri Cuoco CM.20,8 Black è adatto a chi cerca un coltello chef leggero, pratico e facile da controllare. Nel catalogo si distingue per la lama sottile AUS-8, il formato da 20,8 cm e la manutenzione manuale richiesta.