Samura DAMASCUS SANTOKU C/ALVEOLI (Santoku knife hollow ground) CM.18 SD-0094

Un santoku con alveoli è pensato per chi cerca un coltello versatile, capace di accompagnare tagli ampi e regolari con maggiore praticità durante la preparazione. Samura Damascus Santoku con alveoli CM.18 unisce la forma santoku alla lama hollow ground, una configurazione utile quando si lavora su verdure, carne o ingredienti che richiedono tagli continui. La lama in AUS-10 Core Damascus a 67 strati di acciaio giapponese offre una costruzione tecnica e riconoscibile, mentre il manico ergonomico in G-10 aiuta a mantenere controllo e stabilità. La lunghezza da cm 18 lo rende una scelta completa per la cucina quotidiana.

• Lama con alveoli: la configurazione hollow ground aiuta nei tagli continui e rende il santoku più pratico sulle preparazioni di cucina.

• Acciaio Damasco giapponese: l'AUS-10 Core Damascus a 67 strati combina valore tecnico e finitura distintiva della serie Damascus.

• Formato da cm 18: la lunghezza della lama offre una superficie di lavoro adatta a tagli più ampi rispetto ai modelli compatti.

• Manico ergonomico G-10: l'impugnatura in G-10 favorisce presa e controllo durante l'uso.

• Specifiche tecniche: lama AUS-10 Core Damascus 67 layers Japanese Steel, manico G-10, lunghezza lama cm 18, lama con alveoli hollow ground.

Samura Damascus Santoku con alveoli CM.18 è indicato per chi vuole un coltello da cucina versatile, tecnico e ben gestibile. Nel catalogo si distingue per la lama Damasco a 67 strati, il profilo santoku e la presenza degli alveoli.