Salvinelli Galileo Coltello da Pesce 12 Pezzi

Il servizio del pesce ha una tradizione di posate dedicate, pensate per separare con delicatezza la polpa dalla lisca e dalla pelle senza sfaldare il filetto. Il coltello da pesce Salvinelli della linea Galileo è la posata specifica per questo tipo di portata, diversa dal coltello da tavola tradizionale perché è pensata per accompagnare e sollevare la polpa piuttosto che per tagliare con forza. Inserirlo nella mise en place quando si serve pesce intero, filetti o tranci è un segno di attenzione verso l'ospite, apprezzato nei ristoranti di pesce, negli hotel e nei banchetti. Il coltello si abbina alla forchetta da pesce della stessa linea, e la confezione da 12 pezzi permette di attrezzare un servizio completo.

• Posata da pesce: il coltello è dedicato al servizio del pesce. Aiuta a separare la polpa da lisca e pelle.
• Linea Galileo: la posata appartiene alla serie Galileo di Salvinelli. Si coordina con la forchetta da pesce della stessa linea.
• Servizio curato: l'uso di posate dedicate valorizza la portata. È un dettaglio apprezzato nei ristoranti di pesce.
• Marchio Salvinelli: il coltello è prodotto da Salvinelli, marchio italiano di posateria. È un riferimento per la ristorazione.
• Confezione da 12 pezzi: il prodotto viene fornito in dodici coltelli. È pratico per servizi da molti coperti.

Il coltello da pesce Salvinelli Galileo è una posata dedicata che completa la mise en place nei ristoranti di pesce, negli hotel e nei banchetti, dove il servizio della portata merita attenzione in ogni dettaglio.