Salvinelli Fast Coltello da Pesce in Acciaio Inox 18/10 12 Pezzi

Nei ristoranti di pesce e nei menu che prevedono secondi di mare il coltello da pesce è la posata dedicata con cui si separano delicatamente la polpa dalle lische e dalla pelle, senza tagliare ma accompagnando la forchetta nel movimento. Il coltello da pesce della linea Fast di Salvinelli è realizzato in acciaio inox 18/10 con uno spessore di 2,5 mm, una combinazione che unisce l'aspetto brillante e la resistenza ai lavaggi ripetuti tipici della lega 18/10 a una sezione adatta all'uso intensivo della ristorazione. La presenza delle posate da pesce in tavola comunica attenzione al dettaglio e cura del servizio, un elemento apprezzato dalla clientela nei locali specializzati. Il coltello si abbina alla forchetta da pesce della stessa linea per formare la coppia completa. La linea Fast comprende anche posate da tavola, da frutta, da caffè, da dolce e posate da servizio, così da completare l'intero servizio con un unico disegno.

• Posata da pesce: Il coltello è dedicato ai secondi di pesce. Separa la polpa dalle lische con delicatezza.
• Acciaio inox 18/10: La lega offre un aspetto brillante e una buona resistenza ai lavaggi ripetuti. È adatta all'uso intensivo nella ristorazione.
• Spessore 2,5 mm: La sezione dà al coltello una buona consistenza. È pensata per l'uso quotidiano in sala.
• Coppia con forchetta: Il coltello si abbina alla forchetta da pesce della linea Fast. Insieme formano il servizio completo.
• Confezione da 12 pezzi: La fornitura in 12 unità copre l'apparecchiatura di più coperti. È un formato pratico per ristoranti e hotel.

Il coltello da pesce Fast di Salvinelli in acciaio inox 18/10 completa il servizio di posate per i secondi di mare. È adatto a ristoranti di pesce, trattorie, hotel e alla tavola di casa.