Salvinelli Coltello Dolce Inox Lama Liscia 31 cm

Alcuni dolci richiedono un taglio netto e pulito, senza la seghettatura che potrebbe rovinare strati morbidi o superfici lisce, ed è qui che entra in gioco il coltello con lama liscia. Il coltello dolce di Salvinelli in acciaio inox ha una lama liscia e una lunghezza complessiva di 31 cm, una misura che permette di attraversare torte di grande diametro con un solo movimento. La lama liscia è adatta a cheesecake, semifreddi, torte alla crema, mousse e dolci con glassa morbida, dove un taglio deciso mantiene le porzioni ordinate e gli strati ben definiti. L'acciaio inox è un materiale robusto e facile da pulire, adatto all'uso quotidiano nella ristorazione e al servizio a buffet. Nella stessa gamma sono disponibili il coltello dolce seghettato e le pale dolce liscia e seghettata. Il coltello è confezionato in blister appendibile.

• Lama liscia: La lama liscia è adatta a dolci morbidi e stratificati. Il taglio risulta netto e pulito.
• Lunghezza 31 cm: La misura permette di tagliare torte di grande diametro. Si lavora con un solo movimento.
• Acciaio inox: Il coltello è in acciaio inox. È robusto e facile da pulire.
• Gamma servizio dolci: Nella stessa gamma ci sono coltello seghettato e pale dolce. Si completa il servizio dei dessert.
• Blister appendibile: La confezione si espone facilmente su ganci e pannelli. È pratica per la vendita al dettaglio.

Il coltello dolce Salvinelli in acciaio inox con lama liscia da 31 cm è uno strumento preciso per porzionare torte e dessert morbidi. È adatto a pasticcerie, ristoranti, hotel, catering e alla casa.