Piazza Palino Pizza Tondo Forato in Alluminio Ø 20 cm Manico 150 cm

Una volta infornata, la pizza va girata e spostata più volte per ottenere una cottura uniforme, soprattutto nei forni a legna dove il calore non è distribuito in modo omogeneo. Il palino pizza tondo forato Piazza in alluminio ha un diametro di 20 cm ed è pensato proprio per queste operazioni, permettendo di ruotare la pizza, avvicinarla alla fiamma o estrarla dal forno a fine cottura. La superficie forata alleggerisce l'attrezzo e lascia cadere la farina residua, mentre il manico da 150 cm consente di lavorare in profondità mantenendo una distanza sicura dalla fiamma. Il punto distintivo è l'unione tra foratura e forma tonda di piccolo diametro, che offre agilità nei movimenti rapidi nel forno.

• Superficie forata: alleggerisce il palino e lascia cadere la farina residua. Aiuta a mantenere pulita la platea.
• Forma tonda Ø 20 cm: il diametro ridotto offre agilità nei movimenti. È ideale per girare e spostare la pizza.
• Alluminio: il materiale rende il palino leggero e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.
• Manico 150 cm: permette di lavorare in profondità nel forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.
• Gamma completa: la serie comprende pale rettangolari, palini pieni e spazzole per forno. Consente di attrezzare la postazione del pizzaiolo.

Il palino pizza tondo forato Piazza in alluminio da 20 cm è un attrezzo agile per gestire la cottura nel forno. È adatto a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.