Piazza Palino Pizza Tondo in Alluminio Ø 20 cm Manico 150 cm

Una volta infornata, la pizza va girata e spostata più volte per ottenere una cottura uniforme, soprattutto nei forni a legna dove il calore non è distribuito in modo omogeneo. Il palino pizza tondo Piazza in alluminio ha un diametro di 20 cm ed è pensato proprio per queste operazioni, permettendo di ruotare la pizza, avvicinarla alla fiamma o estrarla dal forno a fine cottura. Il manico da 150 cm consente di lavorare in profondità mantenendo una distanza sicura dalla fiamma, mentre l'alluminio rende l'attrezzo leggero e maneggevole. Il punto distintivo è la forma tonda di piccolo diametro, che offre agilità nei movimenti rapidi all'interno del forno.

• Forma tonda Ø 20 cm: il diametro ridotto offre agilità nei movimenti. È ideale per girare e spostare la pizza.
• Alluminio: il materiale rende il palino leggero e maneggevole. Riduce l'affaticamento durante il servizio.
• Manico 150 cm: permette di lavorare in profondità nel forno. Mantiene l'operatore a distanza dalla fiamma.
• Uso in cottura: serve a ruotare la pizza ed estrarla a fine cottura. Aiuta a ottenere una cottura uniforme.
• Gamma completa: la serie comprende pale rettangolari, palini forati e spazzole per forno. Consente di attrezzare la postazione del pizzaiolo.

Il palino pizza tondo Piazza in alluminio da 20 cm è un attrezzo indispensabile per gestire la cottura nel forno. È adatto a pizzerie, ristoranti e laboratori con forni professionali.