Paellera Valenciana in Ferro Smaltato Ø 80 cm

La paella valenciana nasce come piatto conviviale da preparare per molte persone, e la sua cottura richiede una padella larga e bassa che permetta al riso di distribuirsi in uno strato sottile e di cuocere in modo uniforme fino a formare il caratteristico fondo croccante. Questa paellera valenciana in ferro smaltato ha un diametro di 80 cm con un fondo di 73 cm, dimensioni pensate per preparare paella per grandi gruppi, feste, sagre, eventi all'aperto e catering. Il ferro smaltato unisce la buona conduzione del calore del ferro a una superficie smaltata, facile da pulire. Per la cottura di padelle di queste dimensioni si utilizzano normalmente fornelli a gas dedicati di grande diametro, che garantiscono un calore distribuito su tutta la superficie. La gamma comprende anche le misure da 70 e 90 cm.

• Diametro 80 cm: Con un fondo di 73 cm la paellera è adatta a grandi gruppi. È ideale per feste ed eventi.
• Ferro smaltato: Il ferro conduce bene il calore. La superficie smaltata è facile da pulire.
• Forma larga e bassa: Il riso si distribuisce in uno strato sottile. La cottura risulta uniforme.
• Uso per eventi: La paellera è pensata per sagre, catering e feste all'aperto. Si cucina per molte persone insieme.
• Più misure disponibili: La gamma comprende anche le versioni da 70 e 90 cm. Si sceglie la misura in base agli ospiti.

La paellera valenciana in ferro smaltato da 80 cm è lo strumento ideale per preparare paella e risotti per grandi gruppi. È adatta a catering, sagre, eventi, ristoranti e feste all'aperto.