Paderno Stampo Brioche Festonato Antiaderente 8 cm 6 Pezzi

Le brioche e i piccoli dolci lievitati dalla tipica forma a corona hanno bisogno di uno stampo dedicato, perché il bordo festonato è ciò che dà al prodotto finito il suo profilo riconoscibile e regolare. Lo stampo brioche festonato di Paderno ha un diametro di 8 cm, la misura intermedia della linea, adatta a porzioni individuali da colazione, da vetrina o da buffet, e presenta una superficie antiaderente che facilita il distacco del dolce una volta terminata la cottura. Lavorare con stampini singoli permette di gestire con flessibilità il numero di pezzi da produrre e di disporli liberamente sulla teglia. La confezione in blister appendibile da 6 pezzi è pratica sia per l'esposizione sia per la conservazione, e la stessa linea comprende stampi brioche da 6 e 10 cm oltre a tartellette, barchette e stampini di varie forme.

• Bordo festonato: La forma a coste conferisce al dolce il profilo tipico della brioche. Il risultato è regolare e riconoscibile.
• Superficie antiaderente: Il rivestimento antiaderente facilita il distacco del prodotto dallo stampo. Rende più semplice anche la pulizia.
• Diametro 8 cm: La misura è adatta a porzioni individuali. La linea propone gli stessi stampi anche da 6 e 10 cm.
• Confezione da 6 pezzi: Gli stampini sono forniti in blister appendibile da sei pezzi. Il formato è pratico per la conservazione e l'esposizione.
• Linea Paderno per pasticceria: La serie comprende tartellette, barchette e stampini di varie forme. Questo consente di completare la dotazione del laboratorio.

Lo stampo brioche festonato antiaderente Paderno da 8 cm è pensato per pasticcerie, panifici, bar e appassionati che preparano lievitati in porzione individuale. La superficie antiaderente e la confezione da sei pezzi lo rendono un accessorio pratico per la produzione quotidiana.