Paderno Serie 1100 Casseruola Bassa Inox 1 Manico 16 cm 1,3 L

La casseruola bassa a un manico di piccolo diametro è il recipiente ideale per salse, riduzioni, fondi, burro chiarificato e piccole preparazioni, perché il profilo basso favorisce l'evaporazione e permette di controllare la cottura con facilità. La casseruola bassa della Serie 1100 di Paderno in acciaio inox ha un diametro di 16 cm, un'altezza di 6,5 cm e una capacità di 1,3 litri, un formato compatto molto utilizzato nelle cucine professionali per le preparazioni di supporto e le porzioni singole. L'acciaio inox è un materiale robusto e igienico, adatto al contatto con ogni alimento, e il manico lungo permette di spostarla e versarne il contenuto con precisione. La Serie 1100 comprende casseruole alte e basse e padelle in diverse misure per una dotazione coordinata.

• Profilo basso: la forma favorisce l'evaporazione e il controllo della cottura. È adatta a salse e riduzioni.
• Diametro 16 cm e altezza 6,5 cm: il formato compatto è adatto a piccole preparazioni. Si gestisce con facilità.
• Capacità 1,3 litri: il volume è adatto a porzioni singole e preparazioni di supporto. Evita sprechi.
• Acciaio inox: il materiale è robusto e igienico. È adatto all'uso intensivo quotidiano.
• Serie 1100 Paderno: la casseruola appartiene a una linea professionale con casseruole e padelle coordinate. Permette una dotazione omogenea.

La casseruola bassa Paderno Serie 1100 in acciaio inox da 16 cm è il recipiente compatto per salse e piccole preparazioni. È adatta a ristoranti, pasticcerie e cucine professionali.