Paderno Serie 1000 Pentola Acciaio Inox 40 cm H 40 50 L

Brodi, fondi, bolliti e cotture della pasta in grande quantità richiedono una pentola alta e capiente, in cui il liquido possa scaldarsi e lavorare senza traboccare. La pentola della Serie 1000 di Paderno risponde a questa esigenza con un diametro di 40 cm, un'altezza di 40 cm e una capacità di 50 litri. Il rapporto tra altezza e diametro favorisce le cotture lunghe in liquido, perché limita l'evaporazione rispetto a un recipiente più largo e basso. L'acciaio inox è un materiale adatto all'uso intensivo delle cucine professionali e si pulisce con facilità anche dopo preparazioni lunghe. La Serie 1000 comprende pentole e casseruole in numerosi diametri, così è possibile costruire una batteria coordinata scegliendo le capacità più adatte ai volumi della propria cucina.

• Capacità 50 litri: Il volume elevato consente di preparare brodi e fondi in grandi quantità. È adatto a mense, ristoranti e catering.
• Diametro 40 cm H 40 cm: Le proporzioni alte riducono l'evaporazione nelle cotture lunghe. Il liquido resta contenuto anche durante l'ebollizione.
• Acciaio inox: Il materiale sopporta l'uso intensivo quotidiano. Si pulisce facilmente e mantiene l'aspetto nel tempo.
• Serie 1000 Paderno: La pentola appartiene a una linea di pentole e casseruole in più misure. Si può completare la batteria con articoli coordinati.
• Uso professionale: È pensata per le esigenze di cucine che lavorano grandi volumi. Si presta a pasta, bolliti e preparazioni di base.

La pentola Paderno Serie 1000 da 40 cm e 50 litri è uno strumento di base per le cucine che preparano brodi, fondi e grandi cotture in liquido. L'acciaio inox e la capacità elevata la rendono adatta a ristoranti, mense, hotel e catering.