Paderno Serie 1000 Pentola 2 Manici Acciaio Inox Ø 36 cm 36 Litri

Quando si devono preparare brodi, fondi, bolliti o grandi quantità di pasta per mense e banchetti, la pentola alta diventa il recipiente centrale della cucina, perché l'altezza pari al diametro limita l'evaporazione e permette di gestire volumi importanti su un solo fuoco. La pentola a due manici della Serie 1000 di Paderno in acciaio inox ha un diametro di 36 cm, un'altezza di 36 cm e una capacità di 36 litri, una misura pensata per mense, centri cottura, catering e ristoranti che lavorano grandi quantità ogni giorno. I due manici laterali consentono di sollevarla e spostarla con una presa stabile, anche in due operatori quando è piena. La Serie 1000 comprende pentole da 16 a 45 cm, casseruole, padelle e tegami in molte misure, così da completare la batteria con elementi coordinati.

• Capacità 36 litri: Il volume è pensato per grandi produzioni di brodi e bolliti. È una misura indicata per mense e catering.
• Ø 36 cm H 36 cm: L'altezza pari al diametro limita l'evaporazione durante le cotture lunghe. È la forma tipica della pentola da brodo.
• Acciaio inox: Il recipiente è realizzato in acciaio inox. È un materiale diffuso nelle cucine professionali.
• Due manici: Le prese laterali permettono di sollevare la pentola con stabilità. Facilitano lo spostamento anche in due operatori.
• Serie 1000 di Paderno: La pentola appartiene alla Serie 1000, che comprende molte misure e tipologie di recipienti. Si può comporre una batteria coordinata.

La pentola Paderno Serie 1000 da 36 cm e 36 litri è un recipiente da grande produzione per la cucina professionale. È adatta a mense, centri cottura, hotel e catering.