Paderno Serie 1000 Padella 1 Manico Acciaio Inox Ø 28 cm

La padella in acciaio inox è uno strumento classico delle cucine professionali, apprezzato da chi vuole rosolare carni e verdure ottenendo una buona doratura e poi deglassare il fondo per preparare salse e sughi direttamente in padella. La padella a un manico della Serie 1000 di Paderno in acciaio inox ha un diametro di 28 cm, una misura generosa adatta a porzioni per più persone, a secondi di carne e pesce, contorni e preparazioni in quantità sulla linea. L'acciaio inox non ha rivestimenti superficiali e si presta alle lavorazioni in cui si cerca la reazione del fondo con gli alimenti, come le rosolature e le deglassature. Il manico permette di muovere la padella sul fuoco con una sola mano. La Serie 1000 comprende padelle in altre misure, casseruole, tegami e pentole coordinati.

• Acciaio inox: La padella è realizzata in acciaio inox senza rivestimenti superficiali. Si presta a rosolature e deglassature.
• Diametro 28 cm: La misura generosa è adatta a porzioni per più persone. È versatile per secondi e contorni.
• Un manico: Il manico permette di muovere la padella con una mano. Il lavoro sulla linea risulta più rapido.
• Uso professionale: La padella è pensata per le cucine di ristoranti e trattorie. Si adatta ai ritmi del servizio.
• Serie 1000 di Paderno: La padella appartiene alla Serie 1000, che comprende padelle di altre misure, casseruole e tegami. Si può comporre una batteria coordinata.

La padella Paderno Serie 1000 in acciaio inox da 28 cm è uno strumento versatile per rosolare e cucinare in padella. È adatta a ristoranti, trattorie, gastronomie e alla cucina di casa, dove serve una padella in acciaio inox di misura generosa.