Paderno Padella Lionese in Ferro Induzione Ø 28 cm

La padella in ferro è uno strumento classico delle cucine professionali, apprezzato dagli chef per rosolare carni, saltare verdure e preparare uova e frittate con una cottura decisa. La padella lionese di Paderno in ferro ha un diametro di 28 cm e la tipica forma con bordi svasati che caratterizza questo modello, pensata per far scivolare gli alimenti e girarli con un movimento del polso. Il formato da 28 cm è versatile e adatto a porzioni singole o doppie di carne, pesce, verdure e uova. La padella è indicata come adatta all'induzione, quindi può essere utilizzata anche sui piani a induzione delle cucine professionali e domestiche. Come tutte le padelle in ferro, richiede una cura specifica dopo l'uso per mantenere la superficie in buone condizioni nel tempo. La gamma Paderno comprende padelle in ferro in molte misure, dai formati piccoli fino ai diametri più grandi.

• Padella in ferro: Il ferro è un materiale classico delle cucine professionali. È apprezzato per rosolare e saltare.
• Forma lionese: I bordi svasati facilitano lo scivolamento degli alimenti. Si girano con un movimento del polso.
• Diametro 28 cm: Il formato versatile è adatto a porzioni singole o doppie. È utile per carni, verdure e uova.
• Adatta all'induzione: La padella è indicata per i piani a induzione. Si usa anche nelle cucine più moderne.
• Gamma Paderno: Sono disponibili padelle in ferro in molte misure. Si compone una batteria completa.

La padella lionese Paderno in ferro da 28 cm è uno strumento tradizionale e versatile per la cucina di tutti i giorni. È adatta a ristoranti, trattorie, bistrot e alla cucina di casa di chi ama cucinare con il ferro.