Paderno Padella Crepes in Ferro Ø 22 cm

Preparare crepes sottili e uniformi richiede una padella dedicata, con bordo basso che permetta di girare l'impasto con la spatola e di farlo scivolare nel piatto senza romperlo. La padella crepes Paderno in ferro ha un diametro di 22 cm, una misura adatta a crepes dolci e salate di formato classico, frittatine sottili, pancake e piccole piadine. Il ferro è un materiale tradizionale apprezzato dai cuochi per questo tipo di cottura e dà alla padella un carattere robusto e professionale, adatto all'uso quotidiano nelle cucine dove le crepes sono una proposta fissa del menu. È uno strumento tipico delle creperie, dei bar che propongono crepes e delle cucine professionali, ma anche degli appassionati che vogliono cucinare con attrezzi tradizionali e ottenere crepes sottili e regolari. La gamma Paderno comprende la stessa padella anche nel diametro da 20 cm, per adattare la misura alla preparazione.

• Ferro: Il materiale tradizionale è apprezzato per la cottura delle crepes. Dà alla padella un carattere robusto.
• Diametro 22 cm: La misura è adatta a crepes di formato classico. Si presta anche a frittatine e pancake.
• Bordo basso: Il profilo permette di girare l'impasto con la spatola. Facilita lo scivolamento nel piatto.
• Uso professionale: La padella è tipica di creperie e bar. È apprezzata anche dagli appassionati.
• Gamma Paderno: La stessa padella è disponibile anche da 20 cm. Si sceglie la misura più adatta.

La padella crepes Paderno in ferro da 22 cm è uno strumento tradizionale per preparare crepes sottili e regolari. È indicata per creperie, bar, ristoranti e per la cucina di casa.