Paderno Bacinella Gastronorm GN 1/2 Inox H 15 cm 9,5 Litri

Lo standard gastronorm è il linguaggio comune delle cucine professionali, perché permette di passare dal forno al banco caldo, dall'abbattitore alla cella e al servizio con contenitori sempre compatibili. Questa bacinella gastronorm Paderno in acciaio inox in formato GN 1/2 misura 32,5 x 26,5 cm e ha un'altezza di 15 cm, per una capacità di 9,5 litri. L'acciaio inox è il materiale di riferimento per la bacinella gastronorm, perché resiste al calore del forno e del bagnomaria, al freddo della cella e ai lavaggi frequenti, ed è adatto sia alla cottura sia alla conservazione e al servizio. La profondità di 15 cm consente di preparare e servire lasagne, contorni, sughi e piatti caldi in quantità importanti. Il formato 1/2 si combina con altre bacinelle nei vani standard. Paderno è un marchio storico dell'attrezzatura professionale italiana.

• Formato GN 1/2: misure standard di 32,5 x 26,5 cm. È compatibile con forni, banchi caldi e carrelli.
• Altezza 15 cm: una profondità adatta a lasagne, sughi e contorni. Aumenta la capienza a parità di ingombro.
• Capacità 9,5 litri: un volume adatto a molte porzioni. Riduce i rabbocchi durante il servizio.
• Acciaio inox: resiste a forno, bagnomaria e cella. È igienico e facile da lavare.
• Marchio Paderno: realizzata da un produttore italiano di attrezzature professionali. Fa parte di una gamma con diverse altezze.

La bacinella gastronorm Paderno GN 1/2 in acciaio inox da 15 cm è un contenitore robusto e versatile per ristoranti, mense e catering che cuociono, conservano e servono con il sistema gastronorm.