Miyabi 5000 FCD Coltello Nakiri 17 cm

Il nakiri è il coltello giapponese dedicato alle verdure, riconoscibile per la lama rettangolare con filo dritto che permette di tagliare con un movimento verticale netto, ideale per affettare, tritare e tagliare a julienne ortaggi di ogni tipo con precisione. Il coltello Nakiri Miyabi della linea 5000 FCD ha una lama da 17 cm ed è pensato per chi lavora quotidianamente grandi quantità di verdure e cerca uno strumento capace di tagli regolari e puliti. La forma rettangolare della lama consente anche di raccogliere gli ingredienti tagliati e trasferirli dal tagliere alla padella con un solo gesto. Miyabi rappresenta il valore dell'affilatura giapponese, con coltelli Made in Japan, e la linea 5000 FCD comprende anche coltelli da cucina, santoku e sujihiki.

• Coltello nakiri: la lama rettangolare è dedicata alle verdure. Permette tagli verticali netti e precisi.
• Lama da 17 cm: la lunghezza è adatta a ortaggi di ogni dimensione. Si affetta e si trita con regolarità.
• Forma rettangolare: la lama aiuta a raccogliere gli ingredienti tagliati. Si trasferiscono dal tagliere alla padella con un gesto.
• Made in Japan: il coltello esprime il valore dell'affilatura giapponese. È pensato per tagli di precisione.
• Linea Miyabi 5000 FCD: la serie comprende coltelli da cucina, santoku e sujihiki. Si compone una dotazione coordinata.

Il coltello Nakiri Miyabi 5000 FCD da 17 cm è uno strumento di precisione per il taglio delle verdure, pensato per chef, cuochi professionisti e appassionati di coltelleria giapponese.