Miyabi 5000 FCD Coltello Chef Compact 13 cm

Non tutte le preparazioni richiedono una lama lunga, e in molte cucine il coltello più usato è proprio quello di misura intermedia, abbastanza agile per i lavori di precisione e abbastanza solido per tagliare verdure, erbe e piccole porzioni di carne. Il Coltello Chef Compact della serie Miyabi 5000 FCD nasce con questa logica e porta la geometria del coltello da chef in una lama da 13 cm, più facile da controllare sul tagliere e nei movimenti ravvicinati. La serie si riconosce per il design ispirato alla katana giapponese e per il Mosaic Pin, il rivetto in metallo realizzato con la tecnica del mosaico che decora il manico e ne caratterizza l'aspetto. Il risultato è un coltello da usare ogni giorno che unisce praticità d'uso e una forte identità estetica.

• Formato Chef Compact: la lama da 13 cm riprende la forma del coltello da chef in dimensioni ridotte. È pratica per tagli precisi e lavori su porzioni piccole.
• Serie Miyabi 5000 FCD: appartiene a una linea che comprende spelucchino e coltelli da cucina di diverse lunghezze. Permette di comporre un corredo coerente.
• Design Katana: le linee si ispirano alla tradizione delle spade giapponesi. Il coltello ha un aspetto riconoscibile anche quando è esposto in cucina.
• Mosaic Pin: il rivetto in metallo è realizzato con la tecnica del mosaico. Rappresenta un dettaglio distintivo della serie.
• Marchio Miyabi: il brand è dedicato ai coltelli di ispirazione giapponese. È apprezzato da cuochi professionisti e appassionati.

Il Miyabi 5000 FCD Chef Compact da 13 cm è un coltello versatile e maneggevole, pensato per chi cerca la precisione di una lama di ispirazione giapponese in una misura comoda per l'uso quotidiano. È adatto alla cucina professionale come a quella di casa e rappresenta anche un'idea regalo apprezzata da chi ama cucinare.