Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED SUJIHIKI 9.4" CM.24 ZSH2B-4010DH

Un sujihiki da 24 cm è pensato per affettare con tagli lunghi, puliti e continui, mantenendo precisione sulla lunghezza della lama. Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED SUJIHIKI 9.4" CM.24 ZSH2B-4010DH fa parte della serie Zanmai Supreme Hammered e utilizza una lama da cm 24 in 33 layers VG-10 Damascus Steel. Il VG-10 è rivestito da 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido, con parte superiore martellata e lucidata a specchio e parte inferiore con sottile motivo Damasco ondulato. Il manico in legno di Pakka nero ha forma ottagonale giapponese, spilla decorativa in mosaico e testina in alpacca antibatterica e antiruggine. Origine Made in Japan.

• Sujihiki da cm 24: La lama lunga favorisce tagli continui e regolari negli alimenti da affettare.

• VG-10 a 33 strati: Il rivestimento in damasco inox più morbido completa il nucleo VG-10.

• Finitura martellata: La parte superiore lucidata a specchio e il motivo ondulato inferiore valorizzano la lama.

• Manico ottagonale: Pakka nero, spilla mosaico e alpacca sagomata offrono presa e finitura curata.

• Specifiche tecniche: Acciaio lama 33 layers VG-10 Damascus Steel, rivestimento in 33 strati di acciaio Damasco inossidabile più morbido, parte superiore martellata e lucidata a specchio, parte inferiore con motivo Damasco ondulato, manico legno di Pakka nero ottagonale, spilla decorativa in mosaico giapponese, testina sagomata in alpacca con proprietà antibatteriche e antiruggine, lunghezza lama cm 24, origine Made in Japan.

Mcusta ZANMAI SUPREME HAMMERED SUJIHIKI 9.4" CM.24 ZSH2B-4010DH è indicato per chi cerca un sujihiki giapponese preciso, lungo e ben rifinito. Nel catalogo si distingue per lama VG-10 Damascus da cm 24 e finitura hammered.