Mazzetti d'Altavilla Piccola Degustazione Storie di Vitigno Cofanetto Grappa 6 Bottiglie da 10 cl

La Piccola Degustazione Storie di Vitigno di Mazzetti d'Altavilla è un percorso dedicato alle principali espressioni della grappa piemontese di singolo vitigno. Il cofanetto riunisce sei bottiglie da 10 cl che permettono di confrontare distillati giovani e invecchiati, profili secchi e morbidi, interpretazioni floreali, fruttate, erbacee e speziate. La selezione attraversa territori come Langhe, Roero, Alto Monferrato e Monferrato Astigiano, mostrando quanto la varietà delle vinacce e il tempo trascorso nel legno possano modificare struttura, profumo e persistenza. Il percorso parte dalla freschezza asciutta dell'Arneis e raggiunge la complessità delle grappe di Barolo e Barbaresco, passando attraverso Barbera e due differenti interpretazioni del Moscato. La ruota della grappa accompagna l'assaggio e aiuta a riconoscere le caratteristiche distintive di ciascun distillato.

• Grappa di Arneis: ottenuta da vinacce di Arneis provenienti da Langhe e Roero, è una grappa giovane e secca dalla valutazione olfattiva ricca e ampia. Al palato si presenta asciutta e rotonda, con sentori fruttati di mela e pera accompagnati da una nota floreale di ginestra. La sua personalità lineare introduce il percorso mostrando l'espressione più fresca della collezione.

• Grappa di Barbera: nasce dalle vinacce di Barbera dell'Alto Monferrato e presenta un profilo aromatico, invecchiato e morbido. Il profumo è intenso e classico, mentre l'assaggio risulta equilibrato e sviluppa sfumature floreali, richiami alla composta di albicocca, alla pesca e ai frutti estivi maturi, completati da sentori di erbe e fieno. Rappresenta una lettura articolata di uno dei vitigni piemontesi più caratteristici.

• Grappa di Moscato: prodotta da vinacce di Moscato del Monferrato Astigiano, è una grappa aromatica e morbida con un profilo olfattivo intenso e rotondo. La naturale aromaticità del vitigno si esprime attraverso una miscellanea equilibrata di fiori, frutta ed erbe, nella quale il produttore identifica note di salvia, rosa, viola e pesca. Nel confronto con gli altri distillati emerge per l'immediatezza e l'ampiezza delle sue componenti aromatiche.

• Grappa di Moscato Invecchiata: questa seconda interpretazione del Moscato del Monferrato Astigiano viene affinata per un periodo compreso tra 12 e 36 mesi in botti di Rovere d'Allier. Il contatto con il legno accompagna la naturale fragranza del vitigno verso un'espressione più morbida e matura. Il profilo rimane intenso, rotondo ed equilibrato, con note di fiori, frutta ed erbe che richiamano salvia, rosa, viola e pesca.

• Grappa di Barolo Riserva: ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo provenienti da Langhe e Roero, soggiorna nel legno di Rovere per un periodo compreso tra due e cinque anni. È una grappa invecchiata e secca, con un profilo olfattivo ampio, ricco, persistente e imponente. La struttura piacevolmente tannica rivela lievi note floreali, nocciola, liquirizia, vaniglia e tabacco, insieme a richiami di cuoio e tostatura.

• Grappa di Barbaresco Invecchiata: nasce dalle vinacce di Nebbiolo da Barbaresco di Langhe e Roero e viene sottoposta a un ponderato invecchiamento in barrique. Si presenta piacevolmente secca, tannica e persistente, con una valutazione olfattiva ampia ed equilibrata. Il profilo sensoriale combina note fruttate di noce e mandorla amara con percezioni speziate di tabacco e vaniglia, mettendo in evidenza l'incontro tra il vitigno e l'affinamento nel legno.

• Confronto tra stili: le sei bottiglie permettono di osservare il passaggio dalle espressioni giovani e secche a quelle aromatiche, morbide e invecchiate. La presenza di due versioni del Moscato rende particolarmente chiaro l'effetto dell'affinamento sul medesimo vitigno.

• Ruota della grappa: lo strumento incluso riassume le caratteristiche dei diversi distillati e aiuta a individuare quello più coerente con le preferenze personali o con la specifica occasione di degustazione.

• Formato degustazione: ogni bottiglia contiene 10 cl, una quantità adatta a effettuare più assaggi e confrontare progressivamente i sei profili della collezione. Il contenuto complessivo del cofanetto è di 60 cl.

• Gradazione alcolica: tutte le grappe incluse presentano una gradazione del 43% vol., mantenendo uniforme questo parametro durante l'intero percorso comparativo.

• Confezione cilindrica: le sei bottiglie sono raccolte in un unico cilindro coordinato, una presentazione compatta che organizza l'intera collezione e ne valorizza l'impiego come proposta regalo.

Mazzetti d'Altavilla Piccola Degustazione Storie di Vitigno offre una lettura completa e accessibile della varietà enologica piemontese attraverso sei distillati nettamente distinguibili. Il formato da 10 cl permette di approfondire ogni profilo senza rinunciare alla completezza della collezione, mentre la combinazione tra grappe giovani, aromatiche e lungamente invecchiate rende il cofanetto adatto agli appassionati, alle degustazioni comparative e alle occasioni regalo dedicate al mondo della grappa.