Mazzetti d'Altavilla Piccola Degustazione Riserve di Famiglia Cofanetto Grappa 6 Bottiglie da 10 cl

L'invecchiamento della grappa permette al distillato di evolvere attraverso il contatto con il legno, sviluppando sfumature aromatiche e caratteristiche differenti secondo i vitigni, la durata della stagionatura e le essenze impiegate. La Piccola Degustazione Riserve di Famiglia di Mazzetti d'Altavilla riunisce sei interpretazioni di questo percorso in altrettante bottiglie da 10 cl, tutte con gradazione alcolica del 43% vol. La selezione consente di passare dalla morbidezza aromatica di Gaia all'intensità armonica di Alba, dalla personalità di 18.46 ai sentori floreali di Vitae, fino all'eleganza mielata di Incanto e alla complessità di Segni. Ogni riserva racconta un diverso incontro tra vinacce piemontesi, affinamento e taglio di cantina. La ruota della grappa inclusa accompagna il confronto tra profumi e aromi, trasformando il cofanetto cilindrico in un percorso di degustazione organico e approfondito.

• Riserva Gaia: nasce da grappe di Moscato e Cortese, due vitigni piemontesi a bacca bianca, invecchiate separatamente per oltre 18 mesi in barrique di Rovere d'Allier e Castagno e successivamente unite mediante taglio di cantina. Si distingue per il profilo morbido e gentile, l'aromaticità conferita dal Moscato, il bouquet che richiama i prati estivi in fiore e le note dolci, fruttate e finemente erbacee.

• Riserva Alba: unisce grappe ottenute da vinacce selezionate di Nebbiolo da Barolo ed Erbaluce, rappresentative rispettivamente delle Langhe e del Canavese. La distillazione avviene in alambicchi con processo discontinuo, seguita da oltre 18 mesi di invecchiamento in barrique di Rovere di Tronçais, assemblaggio e ulteriore affinamento in botti di legni pregiati. Il risultato è una grappa ambrata, dal profumo intenso e armonico e dalla morbidezza accentuata.

• Riserva 18.46: combina grappe di Barbera e Dolcetto, due vitigni profondamente legati al territorio piemontese. Presenta colore ambrato, profumo intenso e una marcata sensazione di morbidezza, offrendo nel percorso una riserva dal carattere pieno e ben riconoscibile.

• Riserva Vitae: nasce dall'incontro tra Grignolino e Ruchè del Basso Monferrato e viene invecchiata per oltre 18 mesi. Il suo profilo è tendenzialmente secco ma amabile, con colore ambrato e una profumazione impetuosa e persistente nella quale emergono caratteristici sentori floreali di viola.

• Riserva Incanto: è ottenuta dalle vinacce di Nebbiolo da Barbaresco provenienti dalle Langhe e dal Roero e viene invecchiata in barrique per valorizzare la personalità del vitigno. È una grappa ambrata da meditazione, con profilo aromatico fine e ampio, dolci note di miele e una valutazione olfattiva ampia, equilibrata e armonica.

• Riserva Segni: nel cofanetto è presentata come riserva da Dolcetto e Barolo e segue un processo di invecchiamento particolarmente articolato. Per cinque anni il distillato viene travasato progressivamente attraverso una batteria di sei botticelle di capacità decrescente realizzate in Rovere, Castagno, Frassino, Ciliegio, Gelso e Ginepro. Ne deriva una grappa ricca, complessa ed elegante, persistente e armonica, con sentori di marasca, mora, vaniglia ed erbe aromatiche.

• Percorso comparativo: le sei riserve esprimono differenti vitigni, tecniche di stagionatura, essenze lignee e tagli di cantina, permettendo di confrontare profili morbidi, intensi, floreali, mielati e complessi.

• Formato delle bottiglie: ogni riserva è contenuta in una bottiglia da 10 cl, per un totale complessivo di 60 cl distribuiti in sei assaggi distinti.

• Gradazione alcolica: tutte le grappe comprese nella selezione presentano una gradazione del 43% vol., mantenendo uniforme questo parametro lungo l'intero percorso.

• Ruota della grappa: lo strumento incluso aiuta a orientarsi tra profumi e aromi e a individuare, di volta in volta, la riserva più vicina alle preferenze dell'assaggiatore.

• Confezione cilindrica: le sei bottiglie sono raccolte in un unico cilindro, una presentazione compatta e curata che valorizza il prodotto anche come idea regalo dedicata agli estimatori dei distillati.

Mazzetti d'Altavilla Piccola Degustazione Riserve di Famiglia non propone semplicemente sei piccoli formati, ma un itinerario attraverso alcune delle principali espressioni della grappa piemontese invecchiata. La diversità dei vitigni e dei legni permette di cogliere con maggiore chiarezza il ruolo del tempo e dell'affinamento, mentre la confezione coordinata e la ruota aromatica rendono la selezione adatta alle degustazioni comparative, ai momenti di approfondimento e alle occasioni regalo rivolte agli appassionati.