Marttiini SUPERFLEX FILLETING KNIFE 15 (620016)

Un coltello da filetto Superflex da 15 cm deve offrire più lunghezza rispetto ai modelli piccoli, mantenendo presa sicura e flessibilità nel taglio. Marttiini SUPERFLEX FILLETING KNIFE 15 (620016) aggiorna il modello classico con manico in betulla finlandese trattata termicamente e texture ruvida applicata con tecnologia laser. La lama in Stainless Steel da cm 15 è adatta alla lavorazione di pesci di circa 1 kg, mentre la flessibilità aiuta a seguire il profilo del pesce durante la sfilettatura. Il rivestimento in cera protettiva sul manico, il peso di gr 108 con fodero e il fodero in cuoio completano una dotazione Made in Finland pratica e precisa.

• Lama da cm 15: la misura è indicata per pesci di circa 1 kg e offre una buona superficie di lavoro.

• Flessibilità Superflex: la lama in Stainless Steel aiuta a ottenere filetti puliti seguendo il profilo del pesce.

• Manico texturizzato: la betulla trattata termicamente con texture laser migliora la presa durante il taglio.

• Cera protettiva: il trattamento del manico protegge il legno e valorizza la durata nel tempo.

• Specifiche tecniche: acciaio lama Stainless Steel, lama flessibile da filetto, manico betulla finlandese trattata termicamente con texture laser e cera protettiva, lunghezza lama cm 15, lunghezza totale cm 27, peso gr 108 con fodero, fodero cuoio, origine Made in Finland.

Marttiini SUPERFLEX FILLETING KNIFE 15 (620016) è indicato per chi cerca un filetto flessibile e sicuro per pesci di taglia media. Nel catalogo si distingue per manico laser-textured e lama Superflex da cm 15.