Kit Fashion Éclair Stampo in Silicone 10 Forme 12,5x2,5 cm con 10 Vassoi e Cutter

L'éclair moderno non è più soltanto un bignè allungato, ma un piccolo dolce da vetrina composto da strati, inserti e decorazioni che richiedono forme precise e regolari. Il Kit Fashion Éclair è pensato per questa pasticceria contemporanea e comprende uno stampo in silicone con 10 forme da 12,5x2,5 cm e altezza di 2,5 cm, insieme a 10 vassoi e a un cutter. Lo stampo riproduce la classica forma allungata dell'éclair e permette di realizzare più pezzi identici in una sola lavorazione. Il kit riunisce in un'unica confezione gli accessori dedicati a questa preparazione, così il pasticcere ha a disposizione tutto il necessario per produrre monoporzioni uniformi da esporre in vetrina o servire al tavolo. Il kit è confezionato in scatola appendibile, pratica sia per lo stoccaggio sia per l'esposizione in negozio.

• Stampo 10 forme: Lo stampo in silicone ha dieci cavità della forma allungata dell'éclair. Permette di produrre più pezzi insieme.
• Misure 12,5x2,5 cm H 2,5 cm: Ogni forma ha dimensioni regolari. Le monoporzioni risultano uniformi.
• 10 vassoi inclusi: Il kit comprende dieci vassoi. Completano la dotazione per la preparazione degli éclair.
• Cutter in dotazione: Nel kit è incluso un cutter. Arricchisce gli accessori a disposizione del pasticcere.
• Scatola appendibile: La confezione è pratica per lo stoccaggio e l'esposizione. È adatta alla vendita al dettaglio.

Il Kit Fashion Éclair con stampo in silicone, vassoi e cutter è una soluzione completa per realizzare éclair e monoporzioni moderne. È adatto a pasticcerie, laboratori, ristoranti e appassionati di pasticceria che vogliono risultati regolari e curati.