ILSA Tuttix1 Spatola Angolare da Pasticceria 35 cm

La spatola angolare è uno degli strumenti preferiti dai pasticceri, perché la lama piegata rispetto al manico tiene la mano sollevata dalla superficie di lavoro e permette di stendere creme e livellare impasti anche all'interno di teglie e stampi con bordi. La spatola angolare della linea Tuttix1 di ILSA ha una lama da 35 cm, una lunghezza pensata per lavorare su superfici ampie come teglie da laboratorio, torte di grande diametro e basi da livellare con poche passate. La combinazione tra forma angolata e lama lunga è il tratto distintivo di questo modello, che consente di ottenere superfici regolari anche nelle teglie più grandi senza che la mano tocchi la crema o il bordo. La linea Tuttix1 raccoglie accessori da cucina e pasticceria di ILSA.

• Lama angolata: Tiene la mano sollevata e permette di lavorare in piano anche dentro teglie e stampi.
• Lunghezza 35 cm: La lama lunga copre superfici ampie con poche passate.
• Uso in pasticceria: È adatta a stendere creme, livellare impasti e rifinire torte e semifreddi.
• Linea Tuttix1 di ILSA: La serie comprende spatole dritte, raschietti e scavini per completare l'attrezzatura.
• Disponibile in più misure: La spatola angolare è proposta anche da 25 cm.

La spatola angolare Tuttix1 da 35 cm di ILSA è lo strumento adatto a chi livella e rifinisce su superfici ampie. È indicata per pasticcerie, gelaterie, laboratori e ristoranti che preparano dolci in teglia.