ILSA Tagliatartufi in Legno di Ulivo con Lama Liscia 1 Pezzo

Il tartufo si serve affettato al momento in lamelle sottilissime direttamente sul piatto, così da liberare il suo profumo davanti al commensale nel momento in cui la preparazione arriva in tavola, ed è per questo che richiede uno strumento dedicato. Il tagliatartufi di ILSA è realizzato in legno di ulivo e dotato di lama liscia, la soluzione classica per ottenere lamelle regolari e sottili scorrendo il tartufo sul piano dell'attrezzo. Il legno di ulivo, con le sue venature caratteristiche e il colore caldo, dà al tagliatartufi un aspetto elegante e naturale, adatto a essere usato al tavolo davanti al cliente come parte del servizio. La lama liscia è indicata per le lamelle classiche da distribuire su tagliolini, risotti, uova e carpacci. È un accessorio che valorizza la proposta di piatti al tartufo nei ristoranti, nelle trattorie e nelle enoteche, oltre che nella cucina di casa durante la stagione del tartufo.

• Legno di ulivo: Il legno dà all'attrezzo un aspetto elegante e naturale. È adatto al servizio al tavolo.
• Lama liscia: La lama liscia produce lamelle regolari e sottili. È la soluzione classica per il tartufo.
• Servizio al tavolo: Il tartufo si affetta direttamente sul piatto davanti al cliente. Valorizza la presentazione.
• Uso versatile: Le lamelle si distribuiscono su tagliolini, risotti, uova e carpacci. È utile anche per altri ingredienti da affettare sottili.
• Marchio ILSA: ILSA propone accessori per la cucina e la tavola. Il tagliatartufi si affianca agli altri strumenti del marchio.

Il tagliatartufi ILSA in legno di ulivo con lama liscia è un accessorio elegante per servire il tartufo affettato al momento. È adatto a ristoranti, trattorie, enoteche e alla cucina di casa.