ILSA Friggitrice in Ferro con Cestello Induzione 32 cm

Friggere in modo uniforme richiede un recipiente che mantenga stabile la temperatura dell'olio anche quando si immergono alimenti freddi, e un cestello che permetta di sollevare la frittura tutta insieme senza lasciarla troppo a lungo nell'olio. La friggitrice ILSA in ferro con cestello risponde a queste esigenze, unendo un recipiente in ferro, materiale apprezzato per la capacità di accumulare e trattenere il calore, a un cestello interno con diametro di 20,5 cm che si estrae in un gesto per scolare il fritto. Il diametro esterno di 32 cm offre una buona capienza per fritture di verdure, pesce, carne e dolci, e la friggitrice è adatta anche alla cottura su piani a induzione, oltre che sulle fonti di calore tradizionali.

• Ferro: il materiale accumula e trattiene il calore. Aiuta a mantenere stabile la temperatura dell'olio.
• Cestello incluso: il cestello da 20,5 cm permette di estrarre la frittura in un solo gesto. Il cibo si scola rapidamente.
• Adatta all'induzione: la friggitrice funziona su piani a induzione e tradizionali. Offre libertà nella scelta della fonte di calore.
• Diametro 32 cm: la misura offre una buona capienza per fritture di uso quotidiano. È adatta a cucina professionale e domestica.
• Gamma di misure: la friggitrice è disponibile anche nei diametri 36 e 42 cm. Permette di scegliere il formato più adatto.

La friggitrice ILSA in ferro con cestello da 32 cm è lo strumento tradizionale per fritture dorate e uniformi, oggi compatibile anche con l'induzione. È adatta a ristoranti, friggitorie, rosticcerie e alla cucina di casa.