ILSA Bilancia da Cucina Digitale 15 kg Sensibilità 1 g 24x19,5 cm

In cucina, in pizzeria e in pasticceria la precisione delle dosi è alla base di risultati costanti, e quando si lavorano impasti in grandi quantità serve una bilancia con portata elevata che mantenga comunque la precisione al grammo per gli ingredienti minori. La bilancia da cucina digitale ILSA ha una portata di 15 kg e una sensibilità di 1 g, un abbinamento che le permette di pesare sacchi di farina, grandi quantità di acqua o di impasto e allo stesso tempo piccole dosi di lievito, sale o spezie. Le dimensioni di 24x19,5 cm offrono un piano di pesata ampio, adatto a contenitori capienti, e nella sua realizzazione combina acciaio inox 18/10, ABS e silicone. Nella stessa linea è disponibile anche una versione da 10 kg con formato più compatto, così da scegliere la portata più adatta alle proprie preparazioni.

• Portata 15 kg: La bilancia pesa fino a 15 kg di ingredienti. È adatta a impasti e preparazioni in grandi quantità.
• Sensibilità 1 g: La precisione al grammo consente di dosare anche piccole quantità. È utile per lievito, sale e spezie.
• Dimensioni 24x19,5 cm: Il formato offre un piano di pesata ampio. Accoglie contenitori capienti.
• Acciaio inox 18/10, ABS e silicone: La bilancia combina questi tre materiali nella sua realizzazione. Sono materiali tipici degli strumenti da cucina.
• Versione da 10 kg: La linea propone anche un modello più compatto. Permette di scegliere in base alle quantità lavorate.

La bilancia da cucina digitale ILSA da 15 kg con sensibilità di 1 g è pensata per pizzerie, panifici, pasticcerie, ristoranti e cucine di casa che lavorano impasti in quantità. La portata elevata e la precisione al grammo la rendono uno strumento affidabile per il lavoro quotidiano.