ILSA Artigli per Pulled Pork in Acciaio Inox con Manico in Polipropilene 12x10,5 cm Set 2 Pezzi

Il pulled pork e le carni sfilacciate sono diventati protagonisti di hamburgerie, braceria e cucina barbecue, e per sfilacciare la carne cotta a lungo servono strumenti robusti che permettano di lavorare velocemente senza scottarsi. Il set di artigli ILSA comprende 2 pezzi con punte in acciaio inox e manico in polipropilene, e misura 12 x 10,5 cm. Si impugnano come due grandi forchette e si usano per tirare e separare le fibre della carne, oltre che per sollevare e spostare grandi pezzi direttamente dalla teglia. Il punto distintivo è proprio la funzione dedicata allo sfilacciamento, che rende il lavoro più rapido e uniforme rispetto all'uso di normali forchette.

• Funzione sfilacciamento: separa le fibre della carne in modo rapido e uniforme. È ideale per pulled pork e carni sfilacciate.
• Acciaio inox: le punte sono robuste e adatte all'uso professionale. Resistono ai lavaggi frequenti.
• Manico in polipropilene: offre una presa salda. Tiene la mano lontana dalla carne calda.
• Set da 2 pezzi: si usano in coppia come due grandi forchette. Permettono anche di sollevare grandi pezzi.
• Marchio ILSA: l'azienda italiana produce accessori per la cucina professionale. È un nome noto nel settore.

Il set di artigli ILSA per pulled pork è uno strumento pratico per sfilacciare e maneggiare le carni cotte. È adatto a hamburgerie, steakhouse, cucine barbecue e appassionati di grigliate.