Gude OMIKRON MANNARETTA (Cleaver knife) CM.15 8140/15

Una mannaretta professionale deve offrire lama compatta ma decisa, impugnatura sicura e manutenzione semplice. Gude Omikron Mannaretta CM.15 8140/15, indicata come Cleaver knife, monta una lama da cm 15 in Stainless Steel con manico in plastica PPN antiscivolo. La serie Omikron è progettata per le esigenze elevate della preparazione alimentare professionale e punta su praticità, robustezza e rapporto qualità/prezzo. La lama in acciaio inossidabile speciale per coltelli è sottoposta a tempra criogenica, raggiunge una durezza di 56-57 HRC, è inossidabile, indurita dal ghiaccio e lavabile in lavastoviglie. Il prodotto è Made in Germany.

• Cleaver knife cm 15: mannaretta compatta per lavorazioni decise e controllo sul tagliere.

• Uso professionale: serie Omikron pensata per preparazione alimentare intensiva e manutenzione pratica.

• Manico antiscivolo: plastica PPN robusta di alta qualità per una presa sicura.

• Lama criogenica: acciaio inossidabile speciale per coltelli, durezza 56-57 HRC, tenuta del filo e durata.

• Specifiche tecniche: mannaretta Cleaver knife, lunghezza lama cm 15, acciaio lama Stainless Steel, acciaio inossidabile speciale per coltelli, tempra criogenica, durezza 56-57 HRC, inossidabile, indurito dal ghiaccio, lavabile in lavastoviglie, manico plastica PPN antiscivolo, origine Made in Germany.

Gude Omikron Mannaretta CM.15 è adatta a chi cerca una lama professionale compatta, robusta e facile da sanificare. Nel catalogo si distingue per il formato Cleaver knife, il manico PPN e la lavabilità in lavastoviglie.